皆さん。GWいかがお過ごしでしょうか？
帰省ラッシュも始まり楽しい思い出をたくさん作った後で鬼の様な渋滞に巻き込まれている頃でしょう･･･(-""-)
特にどこへも出かけていないチエは渋滞に巻き込まれる事もなく仕事をしております･･･
上越のドライバーさんからたくさんの山菜の「こごみ」をもらいました(*^^)v
ネットでいろいろなレシピを検索して作って食べましたよ。一番のお気に入りは「ゴマ油+醤油+酢」
さっぱりしていて美味しかった～(*^^)
他には茶碗蒸しに入れたり、マッシュルーム+ベーコン+しめじをバター醤油で炒めたのも美味しかった♪♪
こごみは茹でて冷凍保存したからいつでも食べれます。
ごちそうさまでした(^_^)/